第８回食の新潟国際賞の受賞者選考は昨年９月～１２月末までの期間、世界８カ国４９名の推薦応募があり、書類審査を経て第８回食の新潟国際賞選考委員（委員長　唐木 英明）による第１次選考が行われました。その後選考委員会に於いて、最終受賞候補者が選定され理事会に答申されました。そして、理事会で唐木選考委員長出席の下、最終選考が行われ受賞者が決定されました。

・大賞＝グントゥール・ヴェンカタ・スバラオ氏（インド）

・大賞＝ケイト・ケランド氏（英国）

・佐野藤三郎特別賞＝八丁　信正氏 （日本）

・21世紀希望賞＝別府　茂氏 （日本）

・地域未来賞＝新谷　梨恵子氏 （日本）

・地域未来賞＝三ツ井　敏明氏 （日本）

※詳細は添付資料をご参照ください。