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14/10/17

農業生産者に向けた講演会を行います。

農業生産者に向けた講演会 第2弾
「農産物の付加価値作りとブランディングについて」

幅広い層に支持されているライフスタイル雑誌「自遊人」の編集長である岩佐十良氏をお迎えし、岩佐氏自らが実践してこられた「新たな価値観」への取組みについてお話をうかがいます。
『マーケットイン(消費者が必要とするものを作る)』と『プロダクトアウト(作り手が良いと思うものを作る))』の両面を熟知した岩佐氏ならではの提言は、これからの新潟の農業に「気づき」と「自信」を与えてくれることでしょう。



日時:平成26年11月25日(火)開演:18:00~(受付開始 17:30~)
会場:ホテルオークラ新潟(新潟市中央区川岸町6-53) 3階クラウン
定員:50名(事前申込制)
お申込み締切:平成26年11月7日(金)
お申込みはこちらのチラシから(PDF223 KB)

プログラム:
第1部 講演会 18:00~19:00
第2部 交流会 19:00~19:30
交流会は、参加者間の意見交換等の場としてご活用ください。



講師:岩佐 十良 氏 株式会社 自遊人 代表取締役
1967年、東京・池袋生まれ。武蔵野美術大学でインテリアデザインを専攻。
徹底した「現場主義」を掲げ、2004年に自社の事業本部を新潟・南魚沼に移転。
日本各地の農産物・加工品のプロデュース&ディレクションを行い「無添加食品ブーム」「天然醸造味噌&醤油ブーム」等を仕掛ける。
また、自らメーカーとしてオーガニック食品の企画・開発・生産を行っている。
2014年には南魚沼市にライフスタイル提案型複合施設「里山十帖」をオープン。その活躍からTBS「情熱大陸」、テレビ朝日「TVタックル」等マスコミにも、数多く紹介される。



主催:公益財団法人 食の新潟国際賞財団
共催:新潟市農業活性化研究センター

自遊人ホームページ http://www.jiyujin.co.jp/